Jæren Vinklubb

DETTE SMAKTE VI I 2014

På årsmøtet 7. februar 2014 hadde fagkomiteen endruesmaking av Sangiovese.

På menyen stod det, tradisjonen tro, Bacalao med tilbehør. Vi smakte da på følgende viner.

Italian Christmas Red (127401 bestillingsutvalget) produsert av Adria Vini s.r.l Puglia Italia,　kr. 109,90　

Spinelli Sangiovese Terre Di Chieti 2011 (9891701 bestillingsutvalget) produsert av Spinelli Abruzzo Italia, kr. 121,60　

Tre Monti Petrignone Sangiovese di Romagna Riserva Superiore Perignone, (4707301 bestillingsutvalget) Emilia-Romagna, kr. 214,00

Lunadoro Vino Nobile di Montepulciano 2009 (5868501 bestillingsutvalget) produsert av Lunadoro, Toscana Italia, kr.169,00

Fontodi Chianti Classico 2009 (3278801 basisutvalg) produsert av Az. Agr. Fontodi, Toscana Italia, kr. 196,90

Casanova Di Neri Rosso di Montalcino (920201 bestillingsutvalget) Produsert av Casanova Di Neri, Toscana Italia, kr 239,00

Isole e Olena Cepparello (4447101 bestillingsutvalget) Produsert av Isole E Olena Montalcino Toscana Italia, kr 455,00

Brunello di Motalcino Reserva 2007 (124701 spesialbestilling) Produsert av Fossacolle Montalcino Toscana Italia, kr 495,00

14. mars 2014 opplevde vi "Mat og vin i harmoni" på Time videregående skole.  

Sammen med engasjerte elever og dyktige lærere loset Karl-Marius Lillevik oss gjennom kvelden. Vi stor koste oss med dette:

Forrett: Hvitløksgratinerte sjøkreps.

8050701 Reyneke Sauvignon Blanc 2013 Stellenbosch, Sør Afrika 　 　 Kr 169,90

Hovedrett: Helstekt reinsdyr filet, karamelliserte jordskokkrem, posjert pære med ripsgele, Brokkoli og gulrot timbal, selleri og purrerot purè, sjysaus og Jarlsbergfylte poteter

342101 Mullineux Syrah 2011 Swaartland, Sør Afrika Kr 219,10

Dessert 1: Sjokolade trio.

9018501  Chocolate Block 2011 Franschhoek Valley, Sør Afrika  Kr 294,90

Dessert 2: Jordbær og pasjonsfrukt sorbett, fruktsalat.

2043802 Nederburg Noble Late Harvest 2011 Western Cape, Sør Afrika Kr 109,90 for halvflasker

25. april 2014 Et streif over det nordlige Portugal, med nye og gamle viner"

Nils Nærland loste oss godt gjennom kvelden med Viner fra Quinta das Bageiras, Bairrada, Portugal

Branco 2011 Garrafeira

Pai Abel Vinho Branco 2011

Vinho Tinto Colheita 2010

Vinho Tinto Colheita 2008

Vinho Tinto Reserva 2010

Vinho Tinto Reserva 2001

Gaffareira 2008

Gaffareira 2004

Gaffareira 1997

Aguardente Bagaceira

13. juni 2014 stod Tysk Riesling  på programmet.

Hedda Nedler Haugen fra Record Vinimport, holdt et flott foredrag og vi smakte på flere forskjellige Rieslinger.

8038701 Hexamer Riesling trocken 2012 Kr. 136,90

1415701 Hexamer Schlossböckelheimer Riesling trocken 2012 Kr. 154,70

5092501 Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese trocken 2012 Kr. 159,90

4470501 Markus Molitor Riesling trocken 2012 Kr. 142,90

980801 Markus Molitor Zeltinger Riesling trocken 2013 Kr. 162,90

9755601 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken 2012 Kr. 149,00

9819801 Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett 2013 Kr. 148,90

477701 Markus Molitor Edition 4. Zeltinger Himmelreich Riesling Auslese** Feinherb 2005 Kr. 297,90

476201 Markus Molitor Ürziger Würzgarten Riesling Auslese*** 2011 Kr. 367,90.

06. september 2014 10-års jubileumsfest på Jærmuseet.

Mange medlemmer møte denne kvelden, her ble det servert 5 retters middag med flotte viner til.

Aperitiff: 5694501 Legras Presidence Grand Cru Vieilles Vignes Brut 2004 kr 459,90

Forrett 1: Kremet hummersuppe med garnityr.

5959001 Duplessis Chablis 1. Cru Fourchaume 2009 kr 259,90

Forrett 2: Urtemarinert kylling på sprøsalat og småtomatsalat

1209801 Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Auslese Trocken 2004 kr 338,90

Hovedrett: Helstekt entrecote av kalv, servert med ovnsbakte rotgrønnsaker, brokkolini, madeirasaus, og bakte Jæren småpoter.

Hvilerett: Tomat- og basilikumsorbe

Dessert: Lune kryddermarinerte plommer servert med vaniljeiskrem fra iskremgarden 

4056902 Isole e Olena Vin Santo del Chianti Classico 2004 kr 340,- (37,5 cl)

24.10.2014 Alto Piemonte med Christopher Moestue

9692001 La Maggiorina Colline Novaresi Le Piane 2010 198,00

9500801 Nervi Gattinara Nervi 2007 199,90

137901 Cantalupo Ghemme Anno Primo Antichi Vigneti dl Cantalupo 2006  272,00

690801 Cantalupo Abate de Ciuny Antichi Vigneti di Cantalupo 2007 299,90

1738101 Sperino Uvaggio Proprietà Sperino 2011 266,00

4705401 Ghemme CoNis Breclemae Antichi Vigneti dl Cantalupo 2004  365,00

691001 Boca Le Piane Le Piane 2008 375,00

1737801 Sperino Lessona Proprietà Sperino 2009 442,00

1254701 Nervi Gattinara Molsino Nervi 2006 485,00